Conab realiza compra inédita de 655 t de filé de peixe, cebola congelada e suco de pêssego da agricultura familiar para 148 cozinhas solidárias no RS
Primeiras entregas ocorreram nesta segunda-feira (22), em São José do Norte e Pelotas; eventos também incluíram assinaturas de contratos do PAA e entrega de dez minitratores e kits do Mecaniza Mais
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6/23/20266 min read
Pela primeira vez, cebola congelada, filé de peixe congelado e suco integral de pêssego, produzidos pela agricultura familiar gaúcha, começaram a ser entregues a cozinhas solidárias do Rio Grande do Sul por meio do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), executado pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). A ação prevê aproximadamente 655 toneladas desses alimentos para 148 cozinhas que atuam no combate à fome nas regiões Sul, Serra Gaúcha e Metropolitana de Porto Alegre, com investimento de R$ 6,2 milhões do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS). As primeiras entregas ocorreram em eventos realizados em São José do Norte e Pelotas, com participação de representantes do Governo do Brasil, parlamentares, parceiros institucionais e beneficiários.
O presidente da Conab, Sílvio Porto, destacou que o PAA tem duplo propósito: de um lado assegurar a inclusão produtiva com transferência de renda para o público da agricultura familiar, reforma agrária, povos e comunidades tradicionais e povos indígenas; do outro, promover o acesso a alimentos saudáveis às pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional. “Entre o final do ano passado e o início de 2026, as famílias agricultoras da região de Pelotas e São José do Norte enfrentaram preços baixos durante o período da comercialização de pêssego e cebola, respectivamente. A Conab, em parceria com o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome e o Ministério do Desenvolvimento Agrário, assegurou a compra de parte da produção desses produtos, com preços melhores, ao promover a sua agroindustrialização. Além disso, possibilitamos que as crianças de escolas públicas da região possam consumir na alimentação escolar o suco de pêssego e as cozinhas solidárias recebam a cebola processada, facilitando, em parte, o preparo da alimentação”, afirmou.
No Salão Paroquial de São José do Norte, principal município produtor de cebola do estado, a Cooperativa dos Agricultores Familiares de São José do Norte (Cooafan) fez a primeira entrega de cebola congelada a quatro cozinhas solidárias de Rio Grande. A ação marca o início da distribuição de 142,9 toneladas do produto para 148 cozinhas localizadas em Alvorada, Canoas, Caxias do Sul, Eldorado do Sul, Guaíba, Gravataí, Jaguarão, Pelotas, Porto Alegre, Rio Grande, São Leopoldo e Viamão. Com investimento de R$ 1,5 milhão, o projeto envolve cerca de 100 agricultores familiares e assegura a comercialização da produção e o abastecimento de iniciativas de segurança alimentar.
A operação de apoio emergencial foi estruturada a partir de demanda da própria Cooafan, que relatou à Conab a existência de excedente de cebola in natura de boa qualidade sem mercado comprador. Diante desse cenário, foi viabilizada a aquisição do produto e seu processamento em cebola congelada, em cubos e fatiada, embalada a vácuo, ampliando sua durabilidade e facilitando a distribuição. O processamento foi realizado pela Cooperativa dos Produtores Agrícolas do Monte Bonito (Coopamb), de Pelotas, que dispõe de agroindústria e câmaras frias, com apoio técnico da Emater/RS-Ascar.
A Cozinha Solidária da Associação de Moradores do Bairro Atlântico Sul (Ambas), de Rio Grande, foi um dos equipamentos de combate à fome que recebeu a cebola congelada no evento em São José do Norte. Segundo a vice-presidente Bruna Almeida Rodrigues, o produto vai ajudar a dar mais sabor às refeições. “Nenhuma cozinha solidária tem cebola para fazer a comida. Receber essa cebola hoje, para nós, é muito importante para oferecer uma alimentação melhor”, disse.
Na Prefeitura Municipal de Pelotas, a Cáritas Arquidiocesana e a “Cozinha das Mais Velhas do Kilombo”, ambas do município, receberam as primeiras remessas de suco integral de pêssego concentrado, em lata, e de filé de peixe congelado, marcando o início de duas novas operações do PAA voltadas ao abastecimento de cozinhas solidárias no Rio Grande do Sul. No mesmo evento, também foi entregue cebola congelada à Associação Meninos e Meninas de Progresso, de São Leopoldo, representando as demais cozinhas que serão atendidas pela iniciativa.
No caso do suco integral de pêssego, está prevista a entrega de 605 mil latas, o equivalente a cerca de 502 toneladas do produto, às mesmas 148 cozinhas solidárias que receberão cebola congelada, além de escolas e Centros de Referência da Assistência Social de municípios da região Sul. A iniciativa fortalece a comercialização do pêssego cultivado na região Sul, amplia sua durabilidade e agrega valor à produção. A compra, no valor de R$ 4,3 milhões, foi realizada pela Conab junto à Cooperativa dos Produtores Agrícolas do Monte Bonito (Coopamb), à Cooperativa dos Trabalhadores da Reforma Agrária Terra Livre e à Cooperativa dos Agricultores e Fruticultores da Zona Sul (Cafsul), envolvendo 287 fornecedores.
O presidente da Coopamb, Nilson Scheunemann, comentou a relevância da ação executada pela Companhia, que possibilitou o acesso às compras públicas para o escoamento da produção de cebola e de pêssego. “Além dos produtores terem um retorno, é um incentivo para as cooperativas. Tivemos uma supersafra de pêssego e tivemos que encontrar um meio de vender a nossa produção. E aí foi feito esse projeto para a venda do suco pelo PAA, que também é um incentivo para os jovens darem continuidade aos trabalhos na agricultura familiar”, apontou.
Em complemento, o presidente da Cafsul, Valdemar Augusto Vahl, enfatizou o papel das políticas de preços mínimos para a regularização do abastecimento. “Com uma supersafra e dificuldade para escoar a produção, conversamos com a Conab sobre a possibilidade de produzir suco de pêssego para distribuir para a merenda escolar. Além de ajudar produzindo, é uma divulgação a mais do nosso produto aqui da região. Geralmente, quando tem muita oferta, cai o preço e a Conab entra junto para regularizar. Isso estimula o pequeno produtor a seguir produzindo”, argumentou.
Ainda foi iniciada a distribuição de filé de peixe congelado fornecido pela Cooperativa Agrícola Mista de Arroio Grande (Cooperag). Ao todo, serão entregues 9,4 toneladas de jundiá, violinha, tainha e traíra para 30 cozinhas de Rio Grande, Pelotas e São Leopoldo. O projeto, no valor de R$ 390 mil, reúne 26 agricultores familiares e amplia a oferta de proteínas nas refeições servidas pelas cozinhas solidárias apoiadas pelo PAA. Na ocasião, a Conab anunciou a destinação de mais R$ 500 mil em recursos do MDS para garantir a continuidade do projeto.
O presidente do Instituto Filhos de Aruanda e gestor das cozinhas solidárias de Rio Grande, Cristiano Ávila, falou sobre a satisfação de receber o filé de peixe, que contribuirá para ampliar a oferta de proteína nas refeições. As cozinhas também serão contempladas com suco de pêssego e cebola congelada. “É muito importante para nós ter uma proteína, e de qualidade. Embora a gente produza muito peixe em Rio Grande, ele não chega nas famílias que a gente atende. Com o PAA, elas vão ter acesso a essa proteína de qualidade e vamos dar um incremento em nossas refeições”, ressaltou.
No mesmo evento, foram assinados dois contratos do PAA, no valor total de R$ 863 mil, com a Cooperativa União dos Agricultores Familiares de Canguçu e Região e a Cafsul, de Pelotas. Juntas, elas vão fornecer 138,6 toneladas de arroz, feijão e hortifrutigranjeiros a cozinhas solidárias do estado.
Mecanização — A programação em Pelotas incluiu a entrega de dez kits do Programa Mecaniza Mais, da Conab, a organizações de agricultores familiares dos municípios de Alpestre, Arroio Grande, Candiota, Eldorado do Sul, Hulha Negra, Jóia, Manoel Viana, Nova Santa Rita, São Lourenço do Sul e Tavares, nas regiões Campanha, Fronteira Oeste, Litoral Norte, Metropolitana de Porto Alegre, Norte, Planalto Médio e Sul. Cada kit é composto por motocultivador, carreta agrícola, sulcador, encanteirador, semeadora-adubadora, roçadeira, rodas de ferro e colheitadeira de milho de uma linha. O objetivo é reduzir o esforço do trabalho manual e aumentar a eficiência das atividades, com potencial para ampliar em até 30% a produtividade no campo.
Além do presidente Sílvio Porto, participaram das agendas o diretor Administrativo, Financeiro e de Fiscalização da Conab, Benhur Freitas; o novo superintendente regional da Companhia no estado, Antônio Matheus dos Santos; o diretor do MDA, Eduardo Pagot; e o superintendente do MDA, Milton Bernardes. Também estiveram presentes gestores públicos municipais, agricultores familiares, pescadores artesanais, assentados da reforma agrária e representantes de cozinhas solidárias, da Universidade Católica de Pelotas (UCPel) e da Universidade Federal de Pelotas (UFPel).
Posse do novo superintendente da Conab — Nesta terça-feira (23), em Porto Alegre, a Conab realiza o ato oficial de posse do novo superintendente regional da Companhia no Rio Grande do Sul, Antônio Matheus dos Santos. A cerimônia começa às 10h, no auditório do Ministério da Agricultura (Mapa).
Foto: Catiana de Medeiros/Conab